Casa Aldaba

• Las cerezas (2 personas): 1 Habitación doble, 1 sofá cama, 1 Baño  Mostrar precios
• Las peras (2 personas): 1 Habitación doble, 1 sofá cama, 1 Baño  Mostrar precios
• los albaricoques (2 personas): 1 Habitación doble, 1 sofá cama, 1 Baño  Mostrar precios

Características

• Exterior: Jardín,  Barbacoa,  Muebles de jardín. 
• Interior: DVD o vídeo,  Microondas,  Calefacción,  Comedor,  Baño en habitación,  Cocina,  Chimenea,  Televisión,  Sala de estar. 
• Servicios: Acceso internet,  Restaurante (público),  Paseos con guía,  Se sirven desayunos,  Cuna disponible,  Documentación sobre la zona,  Se sirven comidas,  Se sirven cenas. 
• Idiomas: Francés,  Inglés,  Español. 
• Situación: Montaña,  En el casco urbano,  Acceso asfaltado. 

- Cada alojamiento tiene capacidad para 2-4 personas y consta de un salón-comedor, un dormitorio doble, y un cuarto de baño.
- En su equipamiento destacamos chimenea en el salón, TV con DVD (películas a su disposición), sofá convertible en cama de matrimonio, ducha hidromasaje, cocina equipada con microondas, placa vitrocerámica, campana extractora, nevera, cafetera Nesspreso y menaje.
- Para garantizar su descanso, los colchones son de viscolástica y disponemos de dos tipos de almohadas. Para los más pequeños, ponemos a su disposición cuna de viaje y bañera de bebés.
- Red Wifi gratuita.
- Jardín y de barbacoa.

Restaurante

Casa Aldaba tiene su complemento perfecto en el Restaurante que se encuentra en la planta baja de la casa, con entrada independiente. Un aliciente para los amantes de la gastronomía. Françoise Raulier, cocinera y profesora de cocina de origen belga y con amplia trayectoria en España, nos ofrece una cocina de mercado basada en los productos de la comarca y en una elaboración con personalidad propia.

Menú
En nuestros menús, que cambiamos mensualmente para ajustarnos a la oferta del mercado, siempre encontrará un espacio para los productos de la huerta de la zona: alubias, judiones, patatas, tomates y otras hortalizas. En temporada, ofrecemos setas y caza. Siempre contamos con la carne de vacuno de la sierra y solo cuando está en su mejor punto con el cordero lechal. El pescado, esta presente en  distintas preparaciones de bacalao.  La repostería se elabora diariamente en Casa Aldaba.
Para los niños disponemos de un menú especial, ajustado a sus gustos y a un precio reducido.
Si requiere un menú especial para celebrar una comida familiar ó de empresa se lo podemos preparar a su gusto.

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Lo que comenta el propietario

Casona de piedra completamente restaurada, respetando las líneas y materiales de la arquitectura tradicional de la zona. La orientación de sus ventanas y balcones proporciona una vista excepcional de la vieja Dehesa de Robles.

La casa alberga tres alojamientos, uno de ellos abuhardillado, con superficies desde 36 m2. hasta 56 m2. útiles, decorados con gusto refinado, cada uno con personalidad propia y totalmente equipados para disfrutar de una estancia muy agradable.

Actividades

• Tierra: Recogida de setas,  Rutas gastronómicas,  Senderismo - trekking. 

Sin desplazarse de La Hiruela puede realizar rutas a pie por sendas entre bosques, arroyos y dehesas en los que recuperar el tiempo perdido. Se pueden encontrar molinos de agua en funcionamiento, colmenas antiguas, prados donde pacen las vacas y recoger setas.

En su entorno se pueden realizar rutas a caballo, visitar pueblos medievales como Buitrago, bosques únicos como el Hayedo de Montejo y valles tan bien conservados como el de La Puebla.

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Lugares de interés

La Hiruela

La Hiruela está en el límite Noreste de la Comunidad de Madrid, ubicada en plena Sierra del Rincón (Reserva Natural de la Biosfera, distintivo otorgado por la UNESCO en el 2005), limitando con la provincia de Guadalajara por el río Jarama.  Tiene una configuración de pueblo típicamente ganadero, situado en una zona donde los rigores del clima obligan a una construcción compacta.  Casas de piedra y adobe, con estructura interior de la magnífica madera que proporcionan los robles de la dehesa, cerradas al exterior a lo largo de sus dos calles principales y apoyadas unas en otras compartiendo medianeras.  Las callejas dejan espacios libres para permitir el paso de las regueras, que recogen el agua de los manantiales para llevarla hasta los huertos, situados en la parte baja del pueblo.  

En La Hiruela pueden verse robles, rebollos, hayas, abedules, avellanos, cerezos; y entre su fauna se cuentan jabalíes, corzos, tejones, y un largo etc. de especies.

¿Cómo llegar?

Dirección: Calle Pilón 51, La Hiruela. - 28191  Hiruela (la),  Hiruela (La) (Madrid,  Madrid)

Alojamiento ubicado en la zona turística deSierra Norte de Madrid

- Tomar desde la carretera de Burgos A-1 la salida nº 76 (Gandullas-Buitrago de Lozoya)
- Tomar dirección Gandullas y posteriormente la primera desviación a la derecha (M-137) señalizada Gandullas-Montejo de la Sierra.
- Esta carretera lleva directamente a La Hiruela (pasando por distintos pueblos serranos con encanto, como Gandullas, Prádena del Rincón y Montejo de la Sierra). 
- La Hiruela está aproximadamente a 1 hora y cuarto en coche desde el centro de Madrid. Hay línea de autobús desde Plaza de Castilla hasta Buitrago de Lozoya y Montejo de la Sierra, y desde estos lugares, la Mancomunidad ofrece un servicio gratuito de transporte público hasta La Hiruela.

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