El Rincon de Valdeiguña: opiniones

EN UN LUGAR DE CANTABRIA  

2011-11-10 10-nov-2011

En un lugar de Cantabria, el rincón de valdeiguña, de cuyo nombre no quiero olvidarme, y además siempre acordarme, para recomendárselo a amigos, familiares y conocidos.
Una posada entrañable y familiar, regentada por Juan Antonio y Paquita, esta dueña de su cocina tradicional y casera, donde no te puedes marchar sin probar su cocido montañés entre otras muchas especialidades de la casa.
Junto con Juan Antonio, personal afable a la vez que discreto, forman un matrimonio muy especial, donde monta tanto, tanto monta, Paquita como Juan Antonio, Juan Antonio como Paquita.
La estancia no podía ser más confortable, donde realmente puedes decir que estás en tu propia casa, con habitaciones y estancias comunes, donde la limpieza y los cuidados detalles son una de sus muchas virtudes.
El entorno es un valle cántabro, olvidado en las rutas turísticas, donde se encuentra una naturaleza llena de arroyos, campos, valles, vacas y caballos que junto a la simpatía y amabilidad de sus gentes, te hacen sentir privilegiado.
Levantarte por la mañana y disfrutar de los desayunos de esta pareja entrañable, digno de reyes, donde podrás disfrutar de repostería casera tradicional de la zona, solo podrá mejorarse con las comidas copiosas, donde cada plato cocinado por esta experta cocinera hará las delicias de cualquier buen comensal. No os olvidéis del cocido montañés y de sus estupendas chuleticas (pregunta el tamaño) y postres caseros.
Muchas gracias por todo a este encanto de matrimonio de Quique y Marga junto con Juan y Mariola que disfrutamos todos enormemente.
Un abrazo muy fuerte desde Quijorna.
Estamos buscando fecha para repetir junto con el grupo de amigos que fuimos, igualmente estupendos.
Y como nos despedimos todos, repetimos, "esa chica como mola se merece una olaaaa"

Fecha de estancia: 29/oct/2011

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EL COCIDO MONTAÑES Y LA QUESADA DE LO MEJOR DE LA POSADA  

2011-11-03 03-nov-2011

Muy buenas,hemos estado éste pasado puente de todos los santos en la posada El rincón de Valdeiguña,como sólo dispongo de 2000 caractéres para comentaros lo bien que nos lo hemos pasado un grupo de amigos y nuestros hijos en éste lugar y necesitaría el doble de ellos por lo menos,os diré que cuando esteis interesados en conocer la zona y sus entornos tan maravillosos,no os volvais locos buscando,contactar rápidamente con Paquita y no os arrepentireis,la posada en una pasada,el trato con Paquita y Jose Antonio es cordial y entrañable,os parecerá que estais visitando a unos familiares que hace tiempo que no veiais,porque así es como os van a hacer sentir éste maravilloso matrimonio que regentan éste fantástico alojamiento rural,la casa siempre acogedora y con una limpieza digna de mencionar,el trato como ya os he comentado es muy agradable y cercano,y la comida preparada por Paquita,es de estrella michelin,todo un lujazo,los desayunos son espectaculares,el cocido montañés impresionante,de los que resucitan a cualquiera,los postres son de chuparte los dedos,como la quesada que nos hizo Paquita,de la que dificilmente nos vamos a olvidar,y que decir del chuletón de carne que nos pusieron,se notaba que la vaca era de la familia,en fin,que me quedo sin caractéres y tengo que dar las gracias tanto a Paquita como a Jose Antonio por lo bien que nos han tratado éstos días que hemos compartido con ellos,espero que todo os vaya igual de bien o mejor aún,desde Quijorna os mandamos un fuerte abrazo y muchos besos,espero que pronto nos volvamos a ver,ya estamos viendo fechas para poder repetir la experiencia,así que sin más que decir solo puedo acabar con un: " ÉSTA CHICA COMO MOLA SE MERECE UNA OLAAAAAAAAAA ", gracias por todo Paquita, te libraste del susto de Hallowen por los pelos, lo intentaremos en otra ocasión.

Fecha de estancia: 29/oct/2011

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2010-08-14 14-ago-2010

Hemos estado pocos dias pero la verdad es que la estancia ha sido muy acogedora. Las habitaciones decoradas detallosamente  y muy limpias, donde poder descansar y disfrutar de la tranquilidad. Por la mañana un buen desayuno nos esperaba con productos típicos y variados. Destacar la amabilidad y cercania de Paqui, la propietaria. Ademas se agradece la buena comunicación en carreteras que enlazan con la zona. Un abrazo de parte de Yolanda y Carlos para Paqui. Ah! probaremos la receta que nos recomendaste!!!

Fecha de estancia: 11/ago/2010

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