Opinión sobre C.T.R. Del Verde al Amarillo de carmen martin gallego
bajo mínimos
07/sep/2010
Solamente he estado cenado así que no opino sobre el alojamiento. La calidad de los productos aceptable, la cantidad al límite de la racanería, el único sitio en el que me han servido una lubina de ración partida por la mitad (para dos personas, pone en la carta), los solomillos superan en muy poquito el grosor de un filete, las guarniciones brillan por su ausencia o son minimalistas (a mi me tocó una patata hervida de entre 30 y 40 g) otros platos no llevaban ninguna. Esto unido a que es obvio que no son profesionales de la hostelería y el servicio es absolutamente deficiente hacen que mi recomendación sea: ve a la zona, que es preciosa, pero a la hora de comer busca otro sitio.
Fecha de estancia: 21/ago/2010
Valoración por categorías
- Limpieza 2/10
- Trato del propietario 2/10
- Entorno 2/10
- Equipamientoo 2/10
- Relación calidad/precio 2/10
- Calidad del sueño 2/10
Respuesta del propietario
Lamentamos profundamente que en la cena con sus amigos no pudieran disfrutar del grado de satisfacción que ustedes consiguieron durante su primera visita a nuestro restaurante. A veces no todo sale como deseamos, a pesar del gran esmero con el que trabajamos constantemente para lograr que la estancia de nuestros clientes y los platos de nuestro restaurante sean excelentes; afortunadamente, esto ha dado sus frutos a lo largo de nuestra trayectoria profesional, en este proyecto y muy anteriormente. Su comentario nos obliga a un mayor esfuerzo y a seguir trabajando con más ilusión y esmero, si cabe, para mejorar día a día. Un cordial saludo, Aurora y Virginia Vela