«La Marmite» posee una larga historia… Los ancianos del pueblo han “prensado el suelo” bailando en “el establo”, luego vinieron a ver Apelículas en el cine «chez Como», y finalmente desde hace tres décadas, «La Marmite», transformada en restaurante, ofrece a su clientela Auna cocina de la tierra. El establecimiento linda con la Plaza del Mercado (siglo XVII) y tiene el aire de lo vivido… Una vuelta por el mercado Adel domingo por la mañana, los buenos aromas de los productos frescos… nuestro chef le hará visitar nuestra región a través de la Agastronomía.
A 40km de Sens: A5 salida 19 “Vulaines”. A 20km de Troyes: A5 salida 20 “Torvilliers”. Seguir dirección Estissac; en el pueblo seguir Adirección “Place de la Halle”, «monumento histórico». El hotel está situado entre la Plaza del Mercado (Place de la Halle) y la del Aayuntamiento (Place de la Mairie).
Hab. dobles
"Cheminées" Logis de France
