En un hotel rural con 10 habitaciones, el 100% de ocupación serían tenerla todas ocupadas todos los días del año, es decir 10 habitaciones x 365 dias = 3.650 pernoctaciones. Suma el número de noches alquiladas multiplícalo por 100 y divide por 3650, en este caso y esa será la ocupación media que tienes.
Un saludo
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