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Hola, no quiero ser pesado ni decirle a nadie lo que tiene que hacer en su establecimiento, sólo me limito a informar sobre la legislación que nos afecta y todo lo que nos afecte es de obligado cumplimiento, cuando hay clientes a los que se les presta un servicio, éste tiene que estar garantizado en todo el ámbito que se desarrolla.
Cuando uno toma la decisión de, en este caso, dedicarse al turismo, las cámaras de comercio recomiendan realizar un estudio de viavilidad para saber que nos afecta y que no. Cuando se habla de un mínimo de ocupación anual para rentabilizar el negocio es porque tenemos muchas obligaciones y se traducen en gastos, es así y no tiene más vuelta de hoja.
Un saludo
Coque
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